Trattoria Al Fornello - Valeggio sul Mincio - Verona
Tags: cucina veronese, prezzo alto, zona verona ovest
(26 voti, media: 3.85 su 5)
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(foto casuale)
Recensione a cura di:
>> Maga
Locale (el posto)
Trattoria Al Fornello
Dove (indoelo)
Loc. Fornello, VALEGGIO SUL MINCIO (VR)
Visualizza la piantina su Google Maps
Data (quando ghe semo nà)
insieme mai, prima volta maga con consorte gennaio 2007 un venerdì
Telefono (gheto el numaro?)
045-7950323
Giorno di chiusura (che giorno gai serà)
mercoledì sera e giovedì
Prima valutazione generale (a bota calda…):
Ambiente (com’elo el posto): 4/5
Atmosfera (ghera casìn, pien de gente, se stava ben) 4/5
il Menù (ghe tanta roba da magnar): 5/5
la carta dei vini (gai tanti vini da bear):4/5
Accoglienza (nai acolto ben, ereli contenti de vederne, ei stà simpatici): 4/5
Piatto tipico:
Tagliata di manzo (ottima e tenerissima) e antipastini della casa fatti di verdure e affettati
Pietanze e valutazione (cosa avemo magnà e come erelo)
Antipasti: no
Primi piatti: 5/5
Secondi piatti: 5/5
Dessert: 5/5
Vino: 5/5
Servizio generale (ghe staseino sule bale? nai trattà ben?): 4/5
Prezzo (schei? nai pelà o ghemo pagà giusto?): 2/5
sito web: no
Commento generale: (iQdV i dise…)
Tipica trattoria veronese che proprio nel suo slogan dichiara apertamente “amore per la tradizione”. Gestita dal famoso Buniotto Luciano e famiglia. Divisa in due sale la prima più piccola e più confortevole per coppie e poche persone, 20-25 posti; la seconda più grande dove può ospitare tavolate e compagnie.
Non siamo partiti dagli antipastini della casa che quasi tutti ordinano ma siam passati subito al primo: tortelli con zucchine e pancetta (molto buoni) e pappardelle al sugo d’anitra (squisite! mai assaggiate così buone in vita mia).
Come secondi abbiamo preso la loro specialità della casa: tagliata di manzo veramente ottima e tenerissima che consiglio vivamente con contorni di spinaci deliziosi, buonissimo finocchio cotto al forno con besciamella e le immancabili e ottime patate al forno. Come vino consiglio il vino rosso della casa in barrique servito in decanter… super buono meglio di un Valpolicella Classico Superiore.
Come dessert eccellente panna cotta ai frutti di bosco fatta veramente con panna fresca (no bustine preparate e forse più buona senza i frutti di bosco, provare per credere).
Difficile trovare posto (almeno per me): una volta avevo telefonato qualche giorno prima c’era già tutto pieno, un’altra volta erano chiusi per ferie, l’ultima volta ho telefonato il giorno prima e ho trovato posto!
Particolare:
Giardino estivo.
Antipastini della casa.
Vino della casa in barrique.
Tagliata di manzo.
il Più (cosa ne piasuo):
mangiato molto bene tutto, posto bello, vino molto buono.
il meno (cosa no ne mia piasuo tanto):
L’unica nota dolente è purtroppo il prezzo: speso in 2 la bellezza di 70 euro forse locale non alla portata di tutte le tasche ma in compenso per la qualità dei piatti può essere anche giustificato.
Per farvi un’idea in due persone:
- pane e coperto euro 4,00
- 2 primi euro 14,00
- 2 secondi euro 22,00
- 2 contorni euro 8,00
- 1 dolce euro 4,00
- 2 caffè 3 euro
- 1 acqua e 1 vino della casa in barrique da mezzo litro 14 euro!
Legenda valutazioni:5/5 pienamente soddisfatti (contenti a buso)
4/5 soddisfatti (contenti)
3/5 sufficiente (na roba normale)
2/5 parzialmente insoddisfatti (nsomma…ghe qlc che no và)
1/5 insoddisfatti (incassà)
0/5 completamente insoddisfatti (incassà a buso)
22 Gennaio 2007, 20:05
Pietanze e valutazione (cosa avemo magnà e come erelo)
Antipasti: no
Primi piatti: 5/5
Secondi piatti: 5/5
Dessert: 5/5
Vino: 5/5
Maga non è che sei anche tu come quelli di Ciro…
sei in società.. sono tuoi amici?????
Cioè 5/5 è il massimo lo sai vero? E se un giorno andrai,….da Perbellini per esempio, cosa metterai 6/5?
Non è che forse è stata la “romanticità” della serata con la tua consorte a farti sembrare tutto così buono?
22 Gennaio 2007, 21:45
Berto devo ricordarti la tua recensione dell’Osteria La Filanda?
22 Gennaio 2007, 21:49
dimenticavo: con il dessert o prima del caffè offrono un bicchiere di Moscato fresco al punto giusto, poi anche i “rimorchietti” ma abbiamo passato
23 Gennaio 2007, 10:52
“fresco al punto giusto”…
te si veramente in società!!!!
23 Gennaio 2007, 15:17
ha fatto pubblicità per lo sconto
23 Gennaio 2007, 15:37
aggiungo sul Moscato dolce: servito al momento giusto
20 Luglio 2007, 18:18
Beh vi siete scordati gli antipasti…quelli si sono veramente da 5/5!!!
11 Settembre 2007, 15:47
Bello,il locale è molto romantico e il cibo è ottimo, sia gli antipasti che la tagliata sono squisiti.Il conto è un pò salato ma tutto sommato ne vale la pena.
12 Ottobre 2007, 20:01
scusa la curiosità, ma perchè è così famoso questo Buniotto Luciano??? chi è?? Non sarà solo il suo nome a far diventare così buona la trattoria??? Grazie
12 Ottobre 2007, 22:10
@ Giovanna:
volevo essere un pò ironico, il nome e cognome lo trovi scritto sul biglietto da visita, lui è già conosciuto perchè prima gestiva anche un’altra “osteria” (non faccio il nome) forse vuol far capire alla clientela che adesso si trova solo qui
23 Novembre 2007, 15:14
Bel posto si mangia bene si beve bene, il prezzo è giusto… veramente un bel posticino da consigliare
02 Febbraio 2008, 00:34
Amando gli antipasti in questo locale si trova piena soddisfazione; ottima la tagliata e VERAMENTE OTTIMO il vino della casa..quando negli altri locali normalmente è uno schifo. Qualità/prezzo giusta anche se non certo un ristorante iper_economico. In ogni caso uno dei nostri posti preferiti! P.S. d’estate il meglio è trovarsi nel pergolato adiacente alle mura rispetto a quello un po’ in mezzo al parcheggio.
08 Febbraio 2008, 10:56
super posto!!!davvero magnifico!!io ormai sono di casa!!ogni volta che vado per me è sempre un’emozione piu’ unica che rara!!!lo consiglio davvero a tutti..soprattutto a chi vuol fare un figurone!!grandissima la famiglia Buniotto!!siete unici
08 Luglio 2008, 11:52
Pappardelle al sugo d’anitra ottime. Tortelloni alla zucca ottimi. Vino della casa servito sul decanter molto buono ma non sono d’accordo con Maga il quale lo giudica meglio di un Valpolicella Superiore. Maga, siamo molto lontani! Buoni anche i contorni e la panna cotta con i frutti di bosco molto freschi. Mi ha un pò deluso la tagliata. Tenerissima, freschissima ma non è sicuramente arrivata sul mio tavolo direttamente…credo abbia fatto una piccola sosta nel micronde. A l’era un po ziapa (effetto lessato)…
Nel complesso, sono stato molto contento
21 Agosto 2008, 11:36
io sono stato per una cena di lavoro.
concordo con quello che dite antipasti oK e tutto il resto
pecca grande pecca il servizio na vera CIOFECA
almeno quella sera li.
per farla breve dopo un po di portate di antipasti che alcuni di noi propio non gli venivano dati la cameriera si è messa a contare i commensali perchè era convinta di portarli numerati e giusti DEL TIPO IO NON MI SBAGLIO
solo dopo la conta se ne è ritornata co la coa nele gambe en cusina a rimediar a la magra figura .
per i dolci stessa roba solo che la ghe na vanza uno o du e piutosto de lasargheli in taola la se ia portadi de olta.